随着美食行业的迅速发展，美食似乎无处不在，但是，美食仅仅只是吃吗？如果有这样一家餐厅，不仅能吃还能满足我们的视觉感，是不是会觉得去这家餐厅特别的有意思，而且非常享受。
伴随着现代科技逐渐渗入我们的工作和生活，餐饮业也在潜移默化地经受着现代科技的挑战，餐馆业也希望通过创新科技来丰富客户的用餐体验。融入科技元素的新餐饮是在传统餐饮的基础上进行全方位的升级，从传统餐饮追求“吃饱吃好味道好”的产品物质需求层面，上升为“好吃好看好体验”的精神物质双重层面。其目的是为了创造一个值得传播的好口碑，让品牌更快、更好、更久的植入到消费者的心智中。
全景餐厅的设计采用先进的投影技术，打破传统的装潢格局，使其餐厅的环境氛围变化无穷，乐趣无限。投影技术是一种新的媒介，由单台或多台投影机组成，投射在不规则的物体表面，通过定制的特效影像与投影几何校正和融合技术配合，实现出奇幻影像视觉效果。
全景餐厅不仅可以全天持续不断的立体投射还是美食、视觉与听觉结合，让顾客在餐厅内品尝美食的同时，还可以欣赏到眼前各种美轮美奂的视觉艺术。闭上双眼想象一下当你沉浸在美味的大餐中时，一只自由的海豚，会在轻盈纱幕上出现，在你身边穿梭翻腾，如梦如幻，四周则投影出与之呼应的蓝色海洋世界，仿佛触手可及……这种沉浸在视觉感和美食享受的艺术，给餐厅客人一种独特的微秒好感。既让餐厅增加了一道独特的风景线，也让客户的体验感和好感倍增，并成为顾客产生消费行为的刺激物。
全息餐厅为餐饮企业带来了新的商机，不仅提升了餐厅的收入，而且为顾客创造了更好的用餐体验。
二、组成全息餐厅组成：
1. 激光投影(根据现场实际情况适配3500流明+)
2. 融合服务器（使多台投影无缝连接）
3. 音响系统
4. 片源素材（有几十个免费风景素材适用于4台以下融合，特殊场景需要定制，定制根据实际内容计算）
5. 播放设备
6. 辅材（信号线 投影吊架等）
三、解决方案：全沉浸式、半沉浸式、单面式
1.单面式
优势：可呈现多种场景，美轮美奂，有浩瀚宇宙、深邃海底、春夏秋冬，定制各类场景，一键切换
工期：快1天；
预算：2万起；
应用领域：餐厅内任意场所，天花、墙面、悬浮等；
案例：福州某餐厅
2.半沉浸式
优势：通过折幕的视觉效果重点突出餐厅的相应区域，可1个区域，可多个区域
工期：快1天
预算：2万起
应用领域：餐厅内任意场所，天花、墙面、悬浮等
案例：江苏南京某餐厅
3. 全沉浸式
优势：体验感强，可呈现多种3D全沉浸全包裹场景，美轮美奂，有浩瀚宇宙、深邃海底、春夏秋冬，定制各类场景，循环播放
工期：快7天
预算：10万起
应用领域：整个餐厅或房间
案例:某光影餐厅 房间10*6m
四、应用案例
商城渝记火锅沉浸式全息餐厅
嗨酒点半沉浸式全息餐厅
湘西凤凰古城餐厅投影
蚌埠川渝火锅店
青岛莱西餐厅
六安双渝座火锅投影餐厅