现代人从王维“独在异乡为异客，每逢佳节倍思亲。遥知兄弟登高处，遍插茱萸少一人。”的诗中看到了唐代重阳节习俗，不仅有“登高”，还有“插茱萸”。其实，古代人过重阳节时，有不少内容和“菊花”相关，比如赏菊花、咏菊诗、戴菊囊、喝菊花酒等等。 汉代刘歆所著《西京杂记》卷三“戚夫人侍儿言宫中乐事”篇谓：“九月九日，佩茱萸，食蓬饼，饮菊花酒，令人长寿。菊花舒时，并采茎叶，杂黍米酿之，至来年九月九日始熟，就饮焉，故谓之菊花酒。”这种酒就是把菊花的茎叶放在黍米一起蒸熟、发酵的低度甜酒，少喝一点确实无伤大雅。更重要的是“菊酒”跟“久久”、“九九”谐音。 故而，从节气、健康、精神等多个层面来看，在重阳节喝菊花酒是很得人心的，人们对此趋之若鹜也在情理之中。陶渊明称“酒能祛百虑，菊能制颓令”。唐明皇时代著名将领郭元振说得更直白：“辟恶茱萸囊，延年菊花酒。” 重阳节的习俗 人们的潜意识里，总以为旷达不羁、傲视世俗的魏晋文人是古人推崇菊花的原因，且有陶渊明于重阳节“采菊东篱下，悠然见南山”为凭。但是，唐宋时期的文人比魏晋时期更喜欢菊花，唐诗咏重阳菊的比比皆是。 譬如王维的“无穷菊花节，长奉柏梁篇”，李欣的“风俗尚九日，此情安可忘，菊花辟恶酒，汤饼茱萸香”，甚至连黄巢也写道“待到秋来九月八，我花开后百花杀，冲天香阵透长安，满城尽带黄金甲”。 宋代文人雅士更厉害，不仅直接把“菊花”唤为“延寿客”，而且重阳节白天赏菊花、咏菊词、戴菊囊，晚上还要喝菊酒。孟元老《东京梦华录》卷八“重阳”篇谓：“九月重阳，都下赏菊有数种。 其黄白色蕊若莲房曰‘万龄菊’，粉红色曰‘桃花菊’，白而檀心曰‘木香菊’，黄色而圆者曰‘金铃菊’，纯白而大者曰‘喜容菊’，无处无之。”重阳节期间的北宋首都开封俨然成了大型菊花展。 宋吴自牧的《梦梁录》曰：“以菊花、茱萸，浮于酒饮之。”同时，宋人咏菊的词也是汗牛充栋。脍炙人口的就有李清照的《醉花阴》：“佳节又重阳，玉枕纱橱，半夜凉初透。东篱把酒黄昏后，有暗香盈袖。莫道不消魂，帘卷西风，人比黄花瘦。”可见，在市场经济已萌芽的宋代，“赏菊”已发展成一种文化产业。 菊花，属多年生宿根草本植物，品种繁多，是我国十大名花之一，也被誉为花中四君子(梅兰竹菊)之一。史载，我国栽培菊花的历史已达3000多年，从周朝的《周官》至春秋战国时代的《诗经》、《离骚》等均有记载，为地道国花，现已香遍全球。其经历风霜、傲然刚强的气质总令人折腰，又被封为“花中隐士”。 其不同的颜色，也有不同的解读。譬如黄色的菊，寓意淡淡的、低调的爱;白色的菊，则有哀婉之意;而暗红色的菊，却表示娇媚动人。古代人并没搞什么等级量化，视赏菊、咏菊乃至喝菊花酒为一种修身养性的闲情，这才使“重阳赏菊”传承并发展下来，也使菊花成为重阳节不可或缺的角色。(赵柒斤) 重阳节在中国古代是一个十分重要的节日。为此人们制定了一系列节日需要做的事情。这些习俗经过多年的打磨已经所剩无几。接下来我们一起看一下古人有哪些重阳节习俗。 1.赏菊 菊花，又叫黄花，属菊科，品种繁多。我国是菊花的故乡，自古培种菊花就很普遍。菊是长寿之花，又为文人们赞美作凌霜不屈的象征，所以人们爱它、赞它，故常举办大型的菊展。菊展自然多在重阳举行，因为菊与重阳关系太深了;因此，重阳又称菊花节，而菊花又称九花。 赏菊也就成了重阳节习俗的组成部分。宋代《东京梦华录》卷八：“九月重阳，都下赏菊，有数种。其黄、白色蕊者莲房曰‘万龄菊’，粉红色曰‘桃花菊’，白而檀心曰‘木香菊’，黄色而圆者‘金龄菊’，纯白而大者曰‘喜容菊’。无处无之”。 2.登高 重阳节又叫“登高节”。登高所到之处，没有划一的规定，一般是登高山、登高塔。 当然人们登高也不单是攀登而已，还要观赏山上的红叶野花，并饮酒吃肉，享受一番，使登高与野宴结合起来，更有吸引力。如隋时孙思邈《千金方·月令》：“重阳日，必以看酒登高远眺，为时宴之游赏，以畅秋志。 酒必采茱萸、菊以泛之，即醉而归。”记隋代风俗，已与后世近似。在南宋的《梦粱录》卷五载：“日月梭飞，转盼重阳。……是日‘孟嘉登龙山落帽，渊明向东篱赏菊’，正是故事。”南宋韩元吉《水调歌头·九日》上片：“今日我重九，莫负菊花开。 试寻高处，携手摄展上崔嵬。放目苍崖万仞，云护晓霜成阵，知我与君来。古寺倚修竹，飞槛绝尖埃。”描写了重阳赏菊及登高观景的韵致。 3.佩茱萸·簪菊花 重阳节有佩茱萸的风俗，因此又被称为“茱萸节”。茱萸是重阳节的重要标志。重阳节时人们还喜欢佩戴菊花。茱萸雅号“辟邪翁”，菊花又名“延寿客”。 茱萸是一种可以做中药的果实，因为出产于吴地(今江浙一带)的茱萸质量最好，因而又叫吴茱萸，也叫越椒或艾子，它是一种常绿小乔木，树几乎可以长到一丈多高，叶为羽状复叶，初夏开绿白色的小花，结实似椒子;秋后成熟。果实嫩时呈黄色，成熟后变成紫红色，有温中、 、 等功效。茱萸叶还可治霍乱，根可以杀虫。《本草纲目》说它气味辛辣芳香，性温热，可以治寒驱毒。古人认为佩带茱萸，可以辟邪去灾。 4.放纸鹞 放纸鹞是惠州过重阳节的主要习俗。换句话说，惠州民间过重阳节是以放纸鹞为主要特征的。此习，除惠州流传的民谣中有叙述以外，光绪《惠州府志》亦有记述。纸鹞亦现在的风筝。风筝是五代以后的称谓，五代之前，北方习惯称“纸鸢”，南方则多叫“鹞子”，惠州的“纸鹞”称谓很明显的是保留了五代以前的古老名称，且有“南北混合”的味道。
